Una de las principales expresiones culturales de un pueblo es la gastronomía. Innegablemente, la gastronomía de España y de Latinoamérica es vasta, llena de aliños, calidad e ingredientes. Los platos de los 21 países que tienen el español como lengua oficial tuvieron influencia de varios pueblos, lo cual hace su cultura tan rica y tan variada.

Por reconocer la importancia de trabajar los rasgos culturales de España y de Hispanoamérica, los estudiantes del 8º año, del Colegio Cavalieri, acompañados del profesor César Rocha, produjeron una feria gastronómica con algunos platos típicos. Hablando el español, los estudiantes grabaron vídeos, enseñando las recetas típicas. Fueron hechos platos como tacos, nachos, quesadillas, guacamole, ceviche, gallo pinto, tortillas, arepas, chili, burrito, sopa paraguaya, además de dulces como churros, alfajor, pudín, dulce de leche, mantecada y paletas.

En el momento de compartir los trabajos creados, los estudiantes tuvieron la oportunidad de comprobar la variedad gastronómica y cultural de los países hispanohablantes. ¡Todo estaba exquisitísimo! ¡Enhorabuena, Cavalieri!

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